|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, סלרי, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה.
טיפ אישי ומתוק בסוף..
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, שריר בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, בשר בקר, קישואים, סלרי, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
השף סהר רפאל מגיש מתכון למנה עיקרית חגיגית של בחש - תבשיל אורז עגול עם בשר בקר וכבש, ירקות ותבלינים, המבושל בתוך שק מיוחד
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, בשר כבש, בצל ירוק, בצל לבן, כוסברה, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
הסבתות של פעם רצו לחסוך ולכן הוסיפו לתערובת הבסיסית הזאת לא מעט קמח ומים, כדי להגדיל את העיסה על חשבון החומוס. פלאפל אמיתי עם טעם עז של חומוס לא יסבול את זה. לפעמים מחליפים את אבקת הסודה לשת..
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, בשר, ראש שום, כוסברה, חומוס, אבקת אפיה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, ציר עוף, עוף, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, בשר כבש, גמבה, פלפל אדום, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח, זעתר, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
תותים,כמון,בצל,-קטשופ
, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, פול, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|