|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, בשר, דג טחון, חלב, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, שמן זית, שמן, אורז, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, בשר כבש, גמבה, פלפל אדום, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח, זעתר, שום, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, רימון, מיץ לימון, שמן זית, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, רימון, מיץ לימון, שמן זית, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, תמר, נבטים, רוטב טריאקי, אגוזי פקאן, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, קלי, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול יוצא עסיסי וטעים מאין כמותו
תותים,לחם,כוסברה,-חמאה
, בשר בקר טחון, בשר בקר, סלק, בצל, ביצים, פירורי לחם, קמח, צנוברים, שמן, מרק, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא