|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,מלח,חומץ אורז
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים.
תותים,מלח,חומץ אורז
, אשכולית אדומה, אשכולית, צנון, כרישה, בצל, מיץ לימון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,מלח,חומץ אורז
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים
food.walla.co.il
|
|
המונח דאיקון מתייחס למגוון של צנונים הידועים גם כצנון יפני, צנון סיני, וצנון סאצומה. צבעם לבן וטעמם עדין בהשוואה לצנונים האדמדמים.
התחליף המקומי המומלץ הוא: לפת.
תותים,מלח,חומץ אורז
, חסה ערבית, פלפל ירוק, אבוקדו, לוף, גרעין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתאים מאוד להגשה לצד בשרים על האש.
תותים,מלח,חומץ אורז
, כרוב לבן, פלפל אדום, בצל ירוק, שורש, סוכר, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שומשום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תותים,מלח,חומץ אורז
, סלרי אמריקאי, עלי תרד, נבטים, צנון, גזר, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
תותים,מלח,חומץ אורז
, כרוב לבן, פלפל אדום, בצל ירוק, שורש, סוכר, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שומשום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
תותים,מלח,חומץ אורז
, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, לוף, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז מלא, שמן זית, פסטו, קלי, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
