|
עוגת שמרים מצוינת, עם גבינת טוב טעם וריבת תותים
תותים,מלח,חלב
, חמאה, בצק, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, חלמון, וניל
www.mako.co.il
|
|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
תותים,מלח,חלב
, גבינה צהובה, בצל, בצק עלים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,מלח,חלב
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
סיומת נהדרת ומרשימה לארוחה חלבית. מגישים עם רוטב פירות פשוט
תותים,מלח,חלב
, חמאה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, רום, ביצים, קמח, חלבון, סוכר, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן מציג קינוח שמיימי: פרוסות תותים השוחות בקרם שמנתי ועטופות בקרפים דקיקים ורכים
תותים,מלח,חלב
, חמאה, שמנת חמוצה, קמח, סוכר, ביצים, חלמון, אבקת סוכר, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
עוגת קרמבו והפעם עם בסיס אגוזים וקקאו
עוגת 3 שכבות מושקעת ומרהיבה שתתאים ותייצג כל שולחן בגאווה.
אין בה קמח וכמובן שתתאים גם לפסח.מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
המצרכים לעוגה:
200 גר..
תותים,מלח,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אוכמניות, שומר, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, קקאו, ריבה, סוכר, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תותים,מלח,חלב
, גבינה, סלק אדום, כוסברה, כרובית, סלרי, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,מלח,חלב
, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת גאודה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל סגול, קמח תירס, בצק, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שילוב מושלם בין שוקולד ותותים. ענבל רובין משתפת אותנו במתכון שלא תוכלו לוותר עליו
תותים,מלח,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,מלח,חלב
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא