מתכונים עם תותים, סוכר, וניל, ביצים

פונדנט קוקוס, קרם למון גראס ותותים

קינוח מרענן עשיר בטעמים ובצבעים. את הקרם מכינים יום קודם.

תותים,סוכר,וניל,ביצים , שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, תפוחי עץ, שוקולד לבן, שקדים, קרם, למון גראס, מקל וניל

ראו גם: מתכוני פונדנט, מתכוני קוקוס, מתכוני קרם

www.hashulchan.co.il

טארט תות-מנתה

כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.

תותים,סוכר,וניל,ביצים , טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, קוקוס, שומר, משמשים, שוקולד לבן, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני טארט תות, מתכוני טארט, מתכוני תות

www.hashulchan.co.il

בריוש עם תות שדה

מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.

תותים,סוכר,וניל,ביצים , טלה, חמאה, חלב, תות שדה, אבקת סוכר, שמרים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בריוש, מתכוני תות שדה, מתכוני תות

www.hashulchan.co.il

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..

תותים,סוכר,וניל,ביצים , חמאה, לימון, תפוחי עץ, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

מאפינס אוכמניות ואגוזי פקאן

מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).