מתכונים עם תותים, פטרוזיליה, בשר

לחמניות ממולאות – מנה שמלכדת את המשפחה

אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות

תותים,פטרוזיליה,בשר , בשר בקר, גבינת עיזים, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, דלעת, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות ממולאות, מתכוני מנה, מתכוני המשפחה

saloona.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

תותים,פטרוזיליה,בשר , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

לחמעג'ין

בחלבּ נהגו להכין את מלית הבשר של הלחמעג'ין בבית ואז הביאו אותה למאפיית הפיתות המקומית. שם, האופה רידד את תערובת הבשר על פיתה דקיקה וגדולה מהמאפייה, הכניס לטאבון ואפה

תותים,פטרוזיליה,בשר , בשר בקר, רימון, בצל, ג'ין, בצק עלים, בצק פיצה, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

תותים,פטרוזיליה,בשר , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

קציצות ברוטב עגבניות וקישואים

מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן

תותים,פטרוזיליה,בשר , בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, מיץ לימון, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב עגבניות, מתכוני קישואים, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

מרק פסח מרוקאי

תותים,פטרוזיליה,בשר , טלה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, סלרי, עשבי תיבול, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פסח, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

סקלופיני עם בירה ואפונה

תותים,פטרוזיליה,בשר , חמאה, אפונה, בצלצלים, בירה, שמן צמחי, חרדל, קמח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סקלופיני, מתכוני בירה, מתכוני אפונה

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות