|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, חמאה, שוקולד, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, סוכר, אגוזים, שקדים, פרג, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, דובדבן, בצל ירוק, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, עוף, עצם בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, אוכמניות, פטל, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין, צנוברים, אגוזים, חרדל, סירופ, ריבת תותים, קינמון, ציפורן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, דג טונה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תפוזים, דובדבן, שזיפים, תמר, לימון, אגסים, קליפת לימון, רום, שוקולד, אגוזים, פיסטוקים, קרם, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, קרם שקדים, חלבה, קמח, סוכר, חלמון, מרגרינה, פרג, קינמון, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, קוקוס, חמוציות, תפוחי עץ, אננס, בננה, שיבולת שועל, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן, שוקולד, שקדים, פרג, פשתן, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן
www.kipa.co.il
|
תפוחים חמים מתוקים-חמוצים ברוטב קר ומתובל. מנה אחרונה טעימה ולא מושחתת במיוחד.
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, חמאה, יוגורט, תפוחים, אגוזי מלך, סוכר חום, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
תותים,צימוקים,דבש,-חלבון
, קינואה, אננס, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, דובדבן, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, אגוזים, שקדים, קלי, פטרוזיליה, עירית, נענע, שומשום, פרג, קצח, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|