|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, תפוזים, משמשים, לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, תפוחים, קינואה, כוסברה, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינה, חמאה, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינה, חמאה, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינה, חמאה, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
הקרפים מוגשים בצורת שקיק קשור, ממולא גבינה ופירות ומוגש על רוטב פרי.
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינת ריקוטה, גבינה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, בננה, מיץ תפוזים, קוואנטרו, יין אדום, יין לבן, ליקרים, חלבון, סוכר, שמן, קמח, דבש, מקל וניל, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השפית איילה בר. הקרפים מוגשים בצורת שקיק קשור, ממולא גבינה ופירות ומוגש על רוטב פרי.
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, גבינה, חלב, גבינת ריקוטה, בננה, קליפת תפוז, יין לבן, מיץ תפוזים, קמח, חלבון, שמן, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
תותים,קלי,אפרסק,-מרנג
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, אננס, מיץ תפוזים, יין, חלמון, סוכר, שמן, אבקת אפיה, קמח, בצק, חלבון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|