|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
זביונה הוא שחיתות במיטבה ואחת העברות הקשות שיש... אך אם אוכלים ממש מעט, עם הרבה פירות עסיסיים, מקבלים קינוח קליל ומהנה בטעמים חמוצים-מתוקים. אפשר לגוון את הפירות לפי המצאי העונתי, רק זכרו שה..
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, פפאיה, קיווי, תפוחי עץ, אננס, לוף, מיץ תפוזים, יין מרסלה, מיץ לימון, חלמון, זביונה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, קינואה, אננס, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, אגסים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, דובדבן, צימוקים, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, דבש, אגוזים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, נענע, שומשום, פרג, קצח, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, ציר דגים, שרימפס, דג לבן, קלמארי, סרטנים, דג דניס, דג מוסר, לבבות דקל, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן דקלים, אגוזי קשיו, אורז, שום, מלח
rest.co.il
|
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, ליים, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תותים,קלי,לימון,בצל,-רוטב סויה
, עוף, קליפת לימון, כוסברה, בצלצלים, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא