|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, פטל, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, אפרסק, אגסים, שומר, ליקר קפה, ברנדי, ביסקוויט, פודינג, וניל, אבקת סוכר, קפה, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, חלב, חמאה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, צימוקים, ביצים, קמח, סוכר וניל, שמן, סוכר, אבקת סוכר
www.sirim.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, תפוזים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, צימוקים, תפוחים, שזיפים, יין אדום, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, גלידה, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
תותים,קלי,משמשים,לימון,-קמח מצה
, תפוחים, שזיפים, סוכר חום, בצק, קמח, סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא