|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,קלי,סילאן תמרים,טופו
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,קלי,סילאן תמרים,טופו
, כנפיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, חיטה, שמן זית, דבש, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|