|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,קלי,פלפל אדום,-שמן תירס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,קלי,פלפל אדום,-שמן תירס
, תמרהינדי, מלפפונים, קישואים, שעועית, בצל, גמבה, אורז יסמין, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, שמן, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
תותים,קלי,פלפל אדום,-שמן תירס
, בשר כבש, גמבה, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, זעתר, שום, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
תותים,קלי,פלפל אדום,-שמן תירס
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, מנגו, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, ארוגולה, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
תותים,קלי,פלפל אדום,-שמן תירס
, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, תמר, נבטים, רוטב טריאקי, אגוזי פקאן, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|