|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,קמח לבן,פטרוזיליה,משמשים,בשר,אוסובוקו
, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
