|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
תותים,קמח מלא,סוכר חום,סוכר,משמשים,אוכמניות
, עצם בקר, חמאה, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
