מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,רוזמרין,עגבניות שרי,לחם
, גבינת פטה, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|