|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תותים,רום,לימון
, חמאה, תפוחי עץ, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תותים,רום,לימון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
תותים,רום,לימון
, שמנת מתוקה, דובדבן, פירות יער, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
סיומת נהדרת ומרשימה לארוחה חלבית. מגישים עם רוטב פירות פשוט
תותים,רום,לימון
, חלב, חמאה, גבינה לבנה, צימוקים, ביצים, קמח, חלבון, סוכר, קורנפלור, קלי, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח פירות מתוק ובריא: מעדן של תמרים, משמשים, צימוקים ודובדבנים בניחוחות משכרים של רום, וניל וקינמון
תותים,רום,לימון
, תאנים, דבלה, תמר, משמשים, דובדבן, צימוקים, תפוזים, לוף, אגסים, יין לבן, סוכר, וניל, ציפורן, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,רום,לימון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
תותים,רום,לימון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, לוף, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לוותר על השחיתות הפחמימתית כשנמנעים מגלוטן? נועה לבני מוכיחה שגם צליאקים יכולים להתענג על המתוק הנוסטלגי שהגיע אלינו אי שם בשנות ה-60
תותים,רום,לימון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לוף, ברנדי, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא