|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, חצילים, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, משמשים, דלעת, לימון, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, טחינה, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
בחלבּ נהגו להכין את מלית הבשר של הלחמעג'ין בבית ואז הביאו אותה למאפיית הפיתות המקומית. שם, האופה רידד את תערובת הבשר על פיתה דקיקה וגדולה מהמאפייה, הכניס לטאבון ואפה
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, בשר בקר, ג'ין, בצק עלים, בצק פיצה, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, דג מוסר, בצל שאלוט, כוסברה, לימון, בורגול, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, נענע
rest.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,רימון,בצל,-שמיר
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
