|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים,שמן זית,אורז
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, גזר, פרורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,שמן זית,אורז
, שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, בצל, מיץ לימון, מרינדה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארוחה מהירה בקערה: חמה, משביעה, מזינה - וטעימה אורז אדום עם חזה עוף (צילום: דני לרנר, סגנון: ליאת פז) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Da..
תותים,שמן זית,אורז
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל סגול, ראש סלרי, עלי סלרי, לוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,שמן זית,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
תותים,שמן זית,אורז
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, קארי, פסטה, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.nana10.co.il
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
תותים,שמן זית,אורז
, עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, חצילים, יין אדום, ערמונים, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, סילאן תמרים, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא סתם קוראים לפטריות הפורטובלו הסטייק הצמחוני . בזכות המרקם הבשרני והצורה המרשימה אפשר להכין מהן מנות רושם אפילו ב-5 דקות
תותים,שמן זית,אורז
, פרגיות, לב טלה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, פטריות פורטובלו, פטריות, אגוזי מלך, שוקולד, אגוזים, טריאקי, מרנג, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מערבבים את המצרכים בקערה, מכניסים לתנור, ממתינים בסבלנות 20 דקות ומתמוגגים מהטעם. פשטידת בצל מופלאה וקלה להכנה
תותים,שמן זית,אורז
, גבינת עיזים, גבינה, עגבניות, תפוחים, שזיפים, בצל, זיתים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח אורז, ביסקוטי, לחמניה, ביצים, סוכר, אבקת מרק, שומשום, עירית, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מרענן של קציצות דגים במטבוחה מרוקאית בשילוב כוסברה, פלפל חריף ושום
תותים,שמן זית,אורז
, בשר, דג טחון, חלב, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, סברס, פלפלים, שמן, לחם, שום, מלח, פלפל לבן
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
תותים,שמן זית,אורז
, סינטה בקר, בשר, שעועית צהובה, פול, עלי תרד, כוסברה, שמן שומשום, חלב קוקוס, קארי, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא