|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
תותים,שמן שומשום,קלי,חומץ
, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תותים,שמן שומשום,קלי,חומץ
, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, אורז מלא, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|