|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט המושלם לאוהבי השילוב של מתוק-מלוח. הרכיב הסודי שעושה פה את רוב העבודה הוא הוויניגרט חרדל-סילאן
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל סגול, בטטה, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, סוכר, קפה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, פילה בקר, בצל סגול, מנגו, חומץ בלסמי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
|
מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, דג טונה, לוביה, עלי סלט, מלפפונים, לוף, יין, סוכר חום, אורז, רוטב סויה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, אורז מלא, פסטו, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..
תותים,שמן שומשום,שמן זית,חומץ
, משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תפוזים, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזים, רוטב צ'ילי, פילו, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
