|
שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.
תותים,שמן,גבינת פטה
, גבינת ריקוטה, קישואים, זוקיני, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,שמן,גבינת פטה
, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, קמח, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
|
|