|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
תותים,שמנת מתוקה,מקל וניל,גבינת מסקרפונה,גבינה,ביסקוטי
, פירות יער, אגסים, שומר, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
