|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
תותים,שמנת מתוקה,ריבה,מרק,ליקר קפה,גבינת מסקרפונה
, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, סוכר, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
