|
הכי מהיר, הכי קל וסופר מרשים. כדאי שתדעו, שאצבעות הגברת (כך מכונים הבישקוטים) יודעות להכין עוד כמה דברים טובים מלבד טירמיסו.
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, ליים, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, פיסטוקים, מרציפן, שמרים, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, רום, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, ג'לי, חלמון, קקאו, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בטור האחרון בסדרת המאפים ללא גלוטן, אורן דגן כפיר משקיע במיוחד ומכין עוגה מרשימה וטעימה על בסיס בצק פריך עם פחזניות ממולאות במוס שוקולד לבן ותותים. מי אמר שאפייה בלי גלוטן משעממת?
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, חמאה, חלב, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, אגוזי לוז, בצק רבוך, סוכר לבן, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, אפרסמון, שוקולד מריר, ריבת תותים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, חמאה, תפוחי אדמה, אבקת סוכר, פודינג, שמרים, ביצים, וניל, קמח, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
גרסה לבנה, חגיגית ומושקעת לקרמבו, בהשראת חבר טוב וקונדיטור מדהים - ערן שוורצברד.
תותים,שמנת מתוקה,שוקולד,לוף
, לבנה, שומר, סברס, ברנדי, שוקולד לבן, אגוזי לוז, קפה, גלידה, קקאו, אורז, קרם
www.hashulchan.co.il
|
להכנת המתכון הזה (הלקוח מתוך הספר בישול עם שוקולד בהוצאת פן וידיעות אחרונות) תזדקקו למטרפה ידנית, כלי פונדו עם נר לחימום ומזלגות פונדו או שיפודי עץ.
www.mevashlim.com
|
|
|