מתכונים עם תירס, בירה ללא סלרי

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

תירס,בירה,-סלרי , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בייגל אמיתי

בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה

תירס,בירה,-סלרי , תותים, מאלט, שמרים, סוכר חום, קמח, לחם, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס, מלח

ראו גם: מתכוני בייגל

www.mako.co.il

עוף מקסיכני בפלפל חריף ובירה (עולה בלהבות)

עוף בבירה ופלפל חריף "עולה בלהבות" מדהים כמה טעים אבל חריףףףף אש

תירס,בירה,-סלרי , עוף שלם, פלפלים, שמן תירס, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פלפל חריף, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

צלי בקר בבירה ושזיפים מיובשים

תירס,בירה,-סלרי , בשר בקר לצלי, בשר, שזיפים, בצל, שורש, בירה לבנה, שמן תירס, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שזיפים מיובשים

www.bishulim.co.il

שוקרוט תבשיל נקניקיות מרגז וכרוב בבירה

שוקרוט הקדרה האולטימטיבית ליד הבירה

תירס,בירה,-סלרי , נקניקיה, מרגז, כרוב, בצל, שומר, שמן תירס, סוכר, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקרוט, מתכוני תבשיל נקניקיות, מתכוני נקניקיות מרגז

www.cookshare.co.il

תפוחים ברוטב דבש תמרים וקינמון

שף קונדיטור מרים הרשקו מורה לקונדיטאות דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן

תירס,בירה,-סלרי , תפוחי עץ, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני תפוחים ברוטב, מתכוני ברוטב דבש, מתכוני דבש תמרים

www.2eat.co.il

דג סול או פילה בקלה מצופים בטמפורת בירה

דג סול או פילה בקלה מצופים בטמפורת בירה מדהים בטעמו אגב בציפוי הטמפורה אפשר להשתמש למיגוון מאכלים ואפילו לטיגון ציפס דק כנייר שפורסים באמצעות קולף ירקות