|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, מקרוני, פסטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, שומר, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, ריבת בצל, ספגטי, אורז, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמה פשוט ככה טעים - קציצות עוף עם מעטה זהוב ופריך לצד אורז מלא מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, נקניקיה, כבדי עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, אפונה, בטטה, זיתים, בצל, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, אורז מלא, צנוברים, ספגטי, שקדים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, עוף, רוטב סויה, שמן, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
רפי כהן, שף ובעלים של מסעדת "רפאל", רוקח תבשילים בטעם מדהים, מרקמים מצויינים, ונדיב ובעיקר מדוייק במתכוניו.
זה למה אני מעזה לפרסם מתכון שעוד לא נסיתי.
אני מבטיחה לנסות, ולצרף תמונה משלי
בנתי..
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, בשר בקר, פרגיות, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, קמח, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
תירס,כרעיים,ביצים,-���������� ����������,-���������� ����,-��������
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן תירס, מקרוני, פסטה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא