|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
תירס,עירית,עגבניות,מיץ לימון,-ציר עוף
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
תירס,עירית,עגבניות,מיץ לימון,-ציר עוף
, דג סלמון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, כוסברה, תותים, רוטב צ'ילי, שמן תירס, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
תירס,עירית,עגבניות,מיץ לימון,-ציר עוף
, הודו, פטריות, עגבניות שרי, פלפל אדום, שמן, רוטב סויה, עמילן תירס, סוכר, חלבון, ביצים, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תירס,עירית,עגבניות,מיץ לימון,-ציר עוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
