|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תירס,עצם בקר,אנטריקוט בקר
, ציר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המיוחד במתכון הזה הוא השימוש במוח עצמות כתחליף לחמאה המשמשת כהסמכת רטבים במטבחים לא כשרים.
תירס,עצם בקר,אנטריקוט בקר
, מוח עצם בקר, בקר, בצל שאלוט, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|