|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
תירס,פולנטה,סלרי
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,פולנטה,סלרי
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
תירס,פולנטה,סלרי
, פילה בקר, צלעות כבש, בשר, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין, סוכר, שמן, גרעין, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תירס,פולנטה,סלרי
, ציר עוף, שמנת, חמאה, חלב, ראש סלרי, אפונה, בצל, יין לבן, קמח תירס, שמן זית, רוטב צ'ילי, קרם, מרק, פטרוזיליה, עירית, כמהין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
תירס,פולנטה,סלרי
, צלעות כבש, פילה בקר, בשר, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, בטטה, גרעין, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
