|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
זה אמנם נשמע כמו שילוב הזוי, אבל אחרי שתנסו תבינו שהמרירות והמתיקות העדינים של השוקולד משדרגים את האספרגוס והתירס
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, ציר עוף, דג דקר לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, אספרגוס, לוף, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, שקדים, קקאו, פילו, אורז, קרם, קרח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם, שחום ועסיסי, מבושל בסיר עם חרדל, דבש, בצלצלים, שום ויין לבן
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, פלפלים, אפונה, בצל, יין לבן, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, חרדל, דבש, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, פטריות שיטאקה, מרק עוף, טופו, רוטב סויה, חומץ אורז, עמילן תירס, ביצים, שמן שומשום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, עופיון, כבד עוף, פטריות שמפיניון, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, אננס, ברנדי, צנוברים, שמן זית, סוכר, עמילן תירס, חומץ לבן, סוכר חום, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מרק קטיפתי, עדין מרקם ובעל טעם מעורב: יש בו חריפות, מתיקות וחמיצות שמתחברים בהרמוניה.
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, פטריות שמפיניון, פלפל מתוק, פלפל חריף, כרוב, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
תירס,פטריות,עוף,חומץ
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא