|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פרג
www.ynet.co.il
|
|
קמצוץ הקינמון עושה במנה המוכרת הזאת פלאים, וגם על הכמון אסור לוותר. הצירוף של אורז טוב, עדשים ירוקות והרבה בצל מטוגן עושים אותה לאחת המנות האהובות במטבח הערבי.
www.ynet.co.il
|
|
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, זיתים ירוקים, פלפלון חריף, בצל, רוטב עגבניות, שום
www.ynet.co.il
|
|
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, נבט חיטה, זוקיני, קישואים, שמן תירס, שמן זית, בורגול, ביצים, טופו, שומשום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ברוטב מתקתק, אוכל שילדים אוהבים במיוחד
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, עגבניות, אורז, פירורי לחם, ביצים, סוכר חום, דבש, טחינה, סוכר, פפריקה, אבקת מרק, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה ומרעננת בזכות התרד והלימון באדיבות "בני ואבי מבשלים", הוצאת מודן
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, כבדי עוף, עלי תרד, לימון, שמן תירס, סוכר, כמון, פפריקה מתוקה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, שוקיים עוף, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, דבש, סוכר, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף קומתיים של השף המעופף גיל חובב המבקר בתאילנד
תירס,פלפל שחור,מלח,-פטריות
, בצל, כוסברה, פלפל אדום, לימון, תפוחי אדמה, קישואים, מרינדה, קלי, רוטב סויה, שמן תירס, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא