|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, בשר, בצל, סוכר, שקדים, פילו, שמן תירס, דבש, טחינה, קינמון
www.sugat.com
|
|
מנסף מאכל דרוזי משגע מאתר סוגת
מאפה אורז ובשר על פיתה ענקית
המצרכים:
2 כוסות אורז פרסי קלאסי
150 גרם אטריות דקות
1 קג בשר עגל או כבש טחון (לא לנסות עם בשר אחר)
1/4 כוס צנוברים
1 בצל גדול ק..
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, בשר, רימון, בצל, אורז פרסי, שמן תירס, צנוברים, מרק עוף, אטריות, שקדים, פיתה, גזר, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד.
לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו,
ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, לפת, גזר, אורז מלא, שמן תירס, אטריות, מלח, פפריקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, נקניקיה, בקר, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, בצל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, שניצל, גבינה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, קמח תירס, מחמאה, מלח, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, בשר, בצל, אורז, אטריות, צנוברים, שקדים, שמן תירס, פיתה, מרק עוף, בהרט, גזר, מלח
www.sugat.com
|
|
פשטידת תירס מעולה עם זיתים וקוטג`
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, גבינה צהובה, שמנת, זיתים, פירורי לחם, קמח חיטה, קמח תופח, ביצים, בצק, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקס פיצה-פירגה
בורקס פיצה בטעם ביתי בורקס פיצה-פירגה מה שאתם צריכים לעשות זה להכין את המעדן הזה ולשמור אותו בפריזר.
כל המשפחה תהנה מארוחה מפתיעה.
ניתן להכין עם בצקים אחרים כמו:בצק עלים,בצק..
תירס,פלפל שחור,מרגרינה
, דג טונה, גבינה צהובה, פלפל חריף, פטריות, זיתים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, אבקת אפיה, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, קלי, שומשום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא