האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
תירס,פלפל שחור,פלפל חריף,מיץ לימון,יין לבן יבש,-נבטי שעועית
, סטייק, דג אינטיאס, כוסברה, בצל, שמן תירס, מרינדה, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|