|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הוא מכונה גם חמין של קיץ, וטוב גם לחורף, לאביב ולסתיו. עוף ואטריות המשחימים לאיטם על שכבת תפוחי אדמה. אחד המאכלים הטעימים, המנחמים והאהובים עליי ביותר בעולם.
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שמן תירס, מקרוני, ביצים, פסטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..
www.ynet.co.il
|
|
מוצלחות כמנה לבראנץ או ארוחת בוקר - במקום הפנקייקס הרגילים.
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, אבקת אפיה, קמח תירס, ביצים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קמצוץ הקינמון עושה במנה המוכרת הזאת פלאים, וגם על הכמון אסור לוותר. הצירוף של אורז טוב, עדשים ירוקות והרבה בצל מטוגן עושים אותה לאחת המנות האהובות במטבח הערבי.
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, עדשים, בצל, שמן תירס, אורז, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, זיתים ירוקים, פלפלון חריף, בצל, רוטב עגבניות, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תירס,פלפל,-יין אדום,-דג טונה
, נבט חיטה, זוקיני, קישואים, שמן תירס, שמן זית, בורגול, ביצים, טופו, פלפל שחור, שומשום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא