|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, חומוס, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קובה עיראקית מטוגנת ההבדל בין הקובה העיראקית למצרית
שבקובה העיראקית מעטה הבורגול מעורב בבשר טחון בעוד המצרית
עוטה מעטה בורגול בלבד
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, בשר בקר, בצל, בורגול, פיסטוקים, שמן תירס, פלפל שחור, כמון, פלפל אנגלי, קינמון
www.cookshare.co.il
|
תירס,פפריקה מתוקה,מלח,חלב,-קמח מצה
, פטריות, כוסברה, ביצים, קמח תופח, שמן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
