|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
תירס,ציר ירקות,בצל
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
תירס,ציר ירקות,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, קלחי תירס, עגבניות, גרעין, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
תירס,ציר ירקות,בצל
, עגבניות, לימון, סלרי, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל לבן, פלפל שחור, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
תירס,ציר ירקות,בצל
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תירס,ציר ירקות,בצל
, גבינה צפתית, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
תירס,ציר ירקות,בצל
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
תירס,ציר ירקות,בצל
, שעועית ירוקה, פטריות יער, בצל לבן, צנון, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
תירס,ציר ירקות,בצל
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, רוטב דגים, שמן תירס, שמן שומשום, אורז, אגוזי קשיו, שום, זרעי כוסברה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא