באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
תירס,ציר ירקות,פטרוזיליה
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, שמן זית, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
תירס,ציר ירקות,פטרוזיליה
, שעועית ירוקה, פטריות יער, בצל לבן, צנון, שמן זית, חיטה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|