תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תירס,קלי,פטרוזיליה,לימון,טימין,גזר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, אפונה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תירס,קלי,פטרוזיליה,לימון,טימין,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תירס,קלי,פטרוזיליה,לימון,טימין,גזר
, כרעי עוף, פלפל אדום, קישואים, פטריות, אפונה, תפוזים, יין לבן חצי יבש, קוניאק, ברנדי, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תירס, קלי, פטרוזיליה, לימון, טימין, גזר?
- הכל על מתכונים עם תירס, קלי, פטרוזיליה, לימון, טימין, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|