ביסק (Bisque) הוא מרק במרקם קרמי סמיך, לרוב על בסיס פירות ים, אך כיום משתמשים במונח גם בהקשר של מרקי קרם אחרים. המרק הזה קל להכנה אך מתאים גם לארוחה אלגנטית.
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, פירות ים, חמאה, גמבה, יין, רוטב צ'ילי, קרם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמפניון, פטריות, שזיפים, כרישה, חצילים, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, עגל חלב, כתף בקר, ציר בקר, פלפלים, כרישה, יין לבן יבש, שמן תירס, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, עגל חלב, בשר, כרוב לבן, תרד, יין, רסק עגבניות, שמן תירס, קמח מלא, דבש, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, רוזמרין, שום
rest.co.il
|
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, חמאה, גמבה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
תירס,ראש סלרי,סלרי,גזר,בצל,-גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, לוף, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|