|
ביסק (Bisque) הוא מרק במרקם קרמי סמיך, לרוב על בסיס פירות ים, אך כיום משתמשים במונח גם בהקשר של מרקי קרם אחרים. המרק הזה קל להכנה אך מתאים גם לארוחה אלגנטית.
תירס,ראש סלרי,סלרי,יין,גזר,-גבינת פרמזן
, ציר עוף, פירות ים, חמאה, גמבה, בצל, רוטב צ'ילי, קרם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
תירס,ראש סלרי,סלרי,יין,גזר,-גבינת פרמזן
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
תירס,ראש סלרי,סלרי,יין,גזר,-גבינת פרמזן
, עגל חלב, כתף בקר, ציר בקר, פלפלים, בצל, כרישה, יין לבן יבש, שמן תירס, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
תירס,ראש סלרי,סלרי,יין,גזר,-גבינת פרמזן
, עגל חלב, בשר, כרוב לבן, בצל, תרד, רסק עגבניות, שמן תירס, קמח מלא, דבש, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, רוזמרין, שום
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תירס,ראש סלרי,סלרי,יין,גזר,-גבינת פרמזן
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
