|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תירס,רום,פסטה,נקניקיה
, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה זהוב מבחוץ ונימוח מבפנים עם גרגירי תירס, שמנת מתוקה וגבינה צהובה מותכת מעל
תירס,רום,פסטה,נקניקיה
, חזה עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קלחי תירס, פלפלים, חומוס, סוכר חום, ביצים, רוטב צ'ילי, אורז
food.nana10.co.il
|
|
קלחי תירס מזוגגים במחבת עם חמאה, חומץ בלסמי ושבבי צ'ילי שמוסיפים טעם נהדר ופיקנטיות עדינה
תירס,רום,פסטה,נקניקיה
, חזה עוף, חמאה, קלחי תירס, חומוס, חומץ בלסמי, סוכר חום, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
זהובות, פריכות ונהדרות לצד פלחי לימון - קציצות עוף מנוקדות בגרגירי תירס ושבבי צ'ילי
תירס,רום,פסטה,נקניקיה
, חזה עוף, קליפת לימון, פלפל אדום, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, קורנפלור, גרעין, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
