|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תירס,שום,פטרוזיליה,עוף,בצל סגול
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
ארוחה עם סומברורו
מיכאל סיידו
שי דויד
תירס,שום,פטרוזיליה,עוף,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, גמבה, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, כוסברה, בצל, יין לבן, שמן, אורז, אורז פרסי
www.2eat.co.il
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
תירס,שום,פטרוזיליה,עוף,בצל סגול
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, שורש, לוף, בירה, רום, שמן זית, פתיתים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
קציצות עדשים מטוגנות עם מעטה פריך מוגשות עם יוגורט מרענן
תירס,שום,פטרוזיליה,עוף,בצל סגול
, בשר בקר, כבדי עוף, שניצל, יוגורט, עדשים כתומות, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפלים, בצל, יין, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
תירס,שום,פטרוזיליה,עוף,בצל סגול
, פילה בקר, שניצל, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|