הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
תירס,שום,פפריקה חריפה,כמון,כוסברה,בצק
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, צנון, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, שמן תירס, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, נענע, קימל, מלח
food.nana10.co.il
|