|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
תירס,שומר,פלפל לבן,עגבניות,-גבינה לבנה
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, בצל, סלרי, קליפת לימון, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
תירס,שומר,פלפל לבן,עגבניות,-גבינה לבנה
, סלרי אמריקאי, כרישה, פטריות שמפיניון, לימון, פלפל חריף, לוף, בורגול, שמן תירס, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
תירס,שומר,פלפל לבן,עגבניות,-גבינה לבנה
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|