|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תירס,שמן זית,קמח,מלח,חצילים,זיתים,-בצק פריך
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
תירס,שמן זית,קמח,מלח,חצילים,זיתים,-בצק פריך
, גבינת מוצרלה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, רוטב פסטו, קמח מלא, שמרים, פילו, סוכר, בצק, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תירס, שמן זית, קמח, מלח, חצילים, זיתים ללא בצק פריך?
- הכל על מתכונים עם תירס, שמן זית, קמח, מלח, חצילים, זיתים ללא בצק פריך
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
