לכל מטבח מזרחי יש גירסה משלו לסנבוסק - כיסון בצק ממולא. הגירסה הזאת היא מצרית, וייחודה בכך שהכיסון אפוי ולא מטוגן. מי שרוצה יכול גם לטגן.
תירס,שמן,מלפפונים חמוצים,חלמון
, בקר, בשר, צנובר, בצל, שמן תירס, מרגרינה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|