|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
תירס,שמן,ציר ירקות
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
תירס,שמן,ציר ירקות
, בצל, עגבניות, לימון, סלרי, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל לבן, פלפל שחור, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
מתכון בשרי מנצח: תבשיל של בשר טחון, בצל ורסק עגבניות בליווי מחית תירס מעולה
תירס,שמן,ציר ירקות
, בשר, בשר בקר טחון, קלחי תירס, בצל, עגבניות, גרעין, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, רסק עגבניות, שום, טימין, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
תירס,שמן,ציר ירקות
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הפולנטה הרכה או בשמה השני הממליגה הופכים לריבועים זהובים שכדאי להגיש עם גבינת פרמזן מעל
תירס,שמן,ציר ירקות
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרם, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תירס,שמן,ציר ירקות
, בצל, בצל שאלוט, כוסברה, שמן זית, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
תירס,שמן,ציר ירקות
, בצל, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תירס,שמן,ציר ירקות
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, רוטב דגים, שמן תירס, שמן שומשום, אורז, אגוזי קשיו, שום, זרעי כוסברה
www.sirim.co.il
|
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
תירס,שמן,ציר ירקות
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
תירס,שמן,ציר ירקות
, שעועית ירוקה, פטריות יער, בצל לבן, צנון, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא