|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קמח, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, מלח, בלסמי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, גזר, צימוקים, משמשים, מיץ לימון, אורז, שמן קנולה, סוכר, שמן, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, אפונת שלג, קלחי תירס, פלפל אדום, אספרגוס, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, תה ירוק, טופו, דבש, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, אפונה ירוקה, בצל לבן, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
|
בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..
תירס,שעועית ירוקה,שמן זית
, פטריות יער, בצל לבן, צנון, ציר ירקות, חיטה, פטרוזיליה, טימין, מיורם, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא