מתכונים עם תירס, שפונדרה בקר, בשר

puchero ארגנטיני

לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.

תירס,שפונדרה בקר,בשר , כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, כרוב לבן, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי

תירס,שפונדרה בקר,בשר , בקר, עצם בקר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

תירס,שפונדרה בקר,בשר , ציר עוף, עצם בקר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח

גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון

תירס,שפונדרה בקר,בשר , פאלדה טלה, אווז, בקר, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, חומץ, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני ספיחה

גרסה מיוחדת להמבורגר הביתי בתוספת אגוזים טחונים, קטשופ ותבלינים. תוסיפו לזה פלחי תפוחי אדמה מטוגנים וירקות טריים והרי לכם ארוחה צהריים מפנקת

תירס,שפונדרה בקר,בשר , בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, תפוחי אדמה, פלפלים, רוטב עגבניות, אגוזים, לחמניה, קטשופ, ביצים, חרדל, קפה, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום, מלח