|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שיבולת שועל, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ביצים, סולת, שמן, קמח, בצק, שומשום, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, יין מרסלה, יין קינוח, ביצים, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, חמאה, דובדבן, שומר, לוף, תרסיס שמן, חלבון, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, נענע
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מיוחד שיקצור אינספור מחמאות - פאי מבצק פריך במילוי קטיפתי של שוקולד וגבינה
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, תפוחים, אגסים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלוקוזה, ביצים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, לחם
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, נענע
food.nana10.co.il
|
|
קינוח מיוחד שיקצור אינספור מחמאות - פאי מבצק פריך במילוי קטיפתי של שוקולד וגבינה
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, תפוחים, אגסים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלוקוזה, ביצים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, לחם
food.nana10.co.il
|
|
טארט גבינה נפלא המשלב פירות. אפשר להחליף את המשמש בפסיפלורה. ולקשט את העוגה בחצאי משמשים.
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, שעועית יבשה, פסיפלורה, משמשים, יין, בצק פריך, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קרם, דבש, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
טארט גבינה נפלא המשלב פירות. אפשר להחליף את המשמש בפסיפלורה. ולקשט את העוגה בחצאי משמשים.
תמצית וניל,מרק,גבינת שמנת,אבקת סוכר,-סודה לשתיה
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, שעועית יבשה, פסיפלורה, משמשים, יין, בצק פריך, חלמון, ג'לי, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קרם, דבש, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא